2014/12/26 11:29

6.花青素。美國梅奧醫學中心指出，花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：紅甜菜、藍莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。

7.鋅。身體要清除自由基，需要鋅等礦物質幫忙。另外，研究發現，缺乏鋅可能導致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有。另外，小麥、堅果中，也含有鋅。

玉米小麥豆漿