2016/9/28 17:25

頭暈眼花，貧血了？怎么辦？介紹幾款補血小零食。

●桑葚干

目前水果制品中含天然鐵最豐富的就是桑葚干，被稱為水果中的補血果。
●龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。
●紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。
●紫葡萄干

將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉，富含鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物等。
●南瓜

被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功能，鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。
●黑棗與蜜棗干

干棗中含鐵量最高的就是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，是棗類補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要元素。