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秋冬潤肺 三種方法巧吃梨

2017/1/14 11:11

山楂秋梨汁

原料:秋梨1個,山楂10個,白糖適量。

制法:

1.山楂去核洗凈,放入碗中待用。

2.秋梨去皮、去核并切成小塊,與山楂一起榨成汁倒入杯中。

3.將白糖放入山楂、秋梨汁中,攪拌均勻后即可飲用。

營養小秘密:

如果咳嗽是干咳、無痰,并唇干舌燥,呼吸時熱氣逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有潤喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C,另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌,消食和中,增進胃腸功能。

秋梨奶羹

原料:秋梨1個,牛奶200毫升,米粉10克,白糖適量。

制法:

1.秋梨去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟,白糖調味。

2.兌入溫熱牛奶、米粉中,混勻即成。

營養小秘密:

煮著吃的秋梨性平和,制成奶羹對寶寶的脾胃刺激小。適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。

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