2017/7/19 15:33

最滋補：大米

日常用來做米飯的普通大米，又稱粳米或精米，含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

溫馨提示：粳米具有健脾胃、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、營養不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者不宜多食。用粳米煮粥以養生延年，在我國已有兩千年的歷史。粳米粥最上一層粥油對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。

香菇雞肉粥

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