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2019/4/26 15:51
綠豆小米粥
材料：小米、大米、綠豆
做法：綠豆提前一晚用水浸泡，小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開后倒入大米、小米，再次煮沸后，倒入綠豆。轉小火慢煮。小米、大米、綠豆煮開花，粥變黏稠即可。
功效：綠豆性味甘、涼，入心、胃經，有清熱解暑，解毒消腫之功，為夏日解暑除煩，清熱生津佳品。
五谷養生粥
材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；所有材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關火。
功效：能增進食欲，促進消化，，含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
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