2019/7/3 17:23

3、何首烏煮雞蛋

材料：何首烏50克，雞蛋3個(gè)。

做法：首先將何首烏片用清水浸濕并洗凈，放入砂鍋內(nèi)，倒入適量清水，放入洗凈的雞蛋，煮熟撈出，剝?nèi)サ皻ぃ侔央u蛋放入砂鍋內(nèi)，加入食鹽、味精，再稍煮片刻即成。

用法：吃雞蛋喝湯。

功效：補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)、安神養(yǎng)心。適用于肝腎虛損、白發(fā)、精血不足、未老先衰人食用。健康女性常吃此食療可以使頭發(fā)烏黑有光澤，延緩衰老。

4、健腦烏發(fā)羊肉湯

材料：帶骨羊肉1000克，羊頭1個(gè)，核桃仁20克，黑芝麻、黑豆各10克，天麻、熟地、山藥、菟絲子、女貞子、益智仁、制首烏、山茱萸各5克。

做法：將羊肉洗凈剁成塊，羊頭洗凈對劈開，入沸水中燙后放入大砂鍋內(nèi)。放入核桃仁、黑豆，藥物用紗布包好放入鍋內(nèi)，加入姜、食鹽、料酒及適量清水，用大火煮沸，去盡浮沫，改用文火燉至羊肉爛熟，取出藥包，撒入炒熟的黑芝麻略煮即成。

用法：佐餐食用。

功效：補(bǔ)肝腎、益氣血、健腦髓、烏發(fā)。適用于肝腎不足，血虛風(fēng)燥所致的脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。

西芹炒雞肉

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