2012/5/1 16:19

中國國家主席胡錦濤和夫人劉永清9月6日中午在人民大會堂設宴歡迎出席北京殘奧會的貴賓。此次歡迎宴會菜單包括三菜一湯，有中式牛排、清炒雙蔬、吉慶龍蝦和雞豆花湯。另外還有花樣拼盤、點心、水果及冰淇淋。（9月7日《人民日報海外版》）

國有盛會，必然要宴請來自遠方的外國元首或政要，這是再正常不過的禮儀，這樣的新聞吸引我們注意的，不僅是又有這么多世界貴賓來訪的加深友誼，而且更在于國宴菜單頻頻與公眾“見面”的透明度。也就在前不久的北京奧運會上，在開幕和閉幕時胡錦濤和夫人同樣舉行了宴會，款待前來出席的國際貴賓，新聞也同樣公開了宴會菜單，除去冷盤和主食，準備的熱菜同樣為“三菜一湯”，只是品種有所不同而已。

如果按照我們習慣的招待方式，款待國際貴賓的宴會規格達到“制高點”也不為過吧！但我們所看到的卻是“另有高度”。公開的國宴菜單，不僅讓公眾也似曾參加了接待，而且更能感受到中央政府的透明度，體驗到國家花錢的可適度，將公務接待把握在一個恰當的“刻度”，既有中餐特色，又滿足了各方所需；既不失禮儀，又體現了節儉意識；既是對外招待，又是對內告示。國家的錢就是人民的錢，國宴外賓公示于眾，看似例行公事，實質也是在率先垂范。

由此自然而然地讓我們想到了每年高達上千億元的公款吃喝。應該說，我們的政府對此從沒有停止過整治，其中“三菜一湯”的招待模式也曾在不少政府機關推廣，之所以現在不見蹤影，一方面是其在“上有政策、下有對策”下不斷變種升級，以致早已名不副實羞于再稱謂；另一方面就是我們在接待內容（包括宴請菜單）的全封閉或半封閉。試想，國宴都能這樣公開透明，我們的一般公務接待還有保密的必要嗎？如果也能像公開國宴菜單一樣，將更多公務接待的菜單展示與眾，不僅會少了 “三菜一湯”的變種升級，而且其背后龐大而又充沛的官員支撐和財力支持也會逐步土崩瓦解。

將公務接待程式化、菜單規格固定化，應該學習國宴的公開透明，事先公布菜單，可以大大降低被宴請者的期望值，給予宴請一方“減壓”而不再窮耍大方，從源頭上堵住狂熱的公款招待。同時，由于有了標準，更有利群眾監督。領會中央國賓招待的精髓，一切從精從減杜絕鋪張浪費，盡最大努力地推進政務公開，并將公布菜單作為攻克公款吃喝頑癥的“沖鋒號”，只要將公示與監督有機統一到位，公開國宴菜單才真正發揮了應有的示范意義。