2012/5/1 16:21

深秋10月，全聚德王府井店、四川飯店迎來(lái)了50周年華誕。全聚德集團(tuán)公司與“全聚德•北京國(guó)際美食節(jié)”活動(dòng)主辦方共同在王府井大街舉行了“全聚德王府井店、四川飯店開業(yè)50周年慶典儀式”暨“全聚德•北京國(guó)際美食節(jié)開幕儀式”。

全聚德是北京的一張標(biāo)志性名片。全聚德王府井店立足“金街”，于1959年9月23日作為國(guó)慶十周年北京商業(yè)戰(zhàn)線的獻(xiàn)禮項(xiàng)目隆重開業(yè)。歷經(jīng)50 年的風(fēng)雨滄桑，王府井店已由原來(lái)的二層小樓發(fā)展成為擁有建筑面積達(dá)1萬(wàn)多平米、5個(gè)大廳、26個(gè)單間的獨(dú)立大樓，并在全聚德集團(tuán)中獨(dú)樹了“王府文化”。該店通過(guò)營(yíng)造王府環(huán)境、推出王府盛宴和王府服務(wù)，大力營(yíng)造“王府文化”經(jīng)營(yíng)特色，從而向世人展現(xiàn)了北京特有的全聚德王府餐飲美食文化。

被譽(yù)為“京城川菜第一家”的四川飯店于1959年10月1日正式開業(yè)。它是在川籍老無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家的建議下，周總理親自命名并批準(zhǔn)組建的，并由郭沫若先生親筆書寫了四川飯店的匾額，成為了京城川菜名店。現(xiàn)位于西城區(qū)什剎海柳蔭街的四川飯店恭王府店開辦于1996年，毗鄰后海，背倚恭王府花園。王府井四川飯店位于全聚德王府井店5層，于2008年7月16日開業(yè)。四川飯店以其獨(dú)具特色的精品川菜，舒適怡人的就餐環(huán)境，規(guī)范化、細(xì)微化、情感化、個(gè)性化的超值服務(wù)，接待了多國(guó)政府要員及知名人士，贏得了中外賓客的普遍贊譽(yù)。 小平同志曾由衷地贊嘆：“家鄉(xiāng)味太好了！”

全聚德王府井店、四川飯店憑借得天獨(dú)厚的地理位置、金牌菜品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、典雅環(huán)境，伴隨著祖國(guó)改革開放的節(jié)拍，沐浴著新中國(guó)60華誕的喜慶氛圍，銳意創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，借承辦“全聚德•北京國(guó)際美食節(jié)”譜寫了又一首波瀾壯闊、繼往開來(lái)的宏偉篇章。五十載櫛風(fēng)沐雨，五十載春華秋實(shí)。全聚德王府井店、四川飯店以中華美食為載體，展現(xiàn)著50年巨變的光榮與夢(mèng)想！