2012/5/1 16:26

7月12日，北京地方文獻專家李誠（左）在全聚德前門店介紹20世紀30年代的全聚德宴會菜單。當日，重回故里的兩張“老菜單”在北京前門全聚德起源店老鋪餐廳展出，以慶祝全聚德迎來147歲生日。兩張“老菜單”中，一張為20世紀30年代的手寫宴會菜單，另一張是1938年1月10日的中英文菜單，為Richard Sia夫人招待賓客時所用。這兩張現存最早的全聚德“老菜單”，目前珍藏于首都圖書館北京地方文獻中心。

新華社記者 張旭（新華網北京頻道）

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