2012/5/1 16:27

呷哺呷哺加速實施全國化發展戰略  未來5年店面總數超1000家

近日，呷哺呷哺沈陽首批兩家餐廳——沈陽新世界津橋路店餐廳和沈鐵賓館餐廳正式開業。同日，呷哺呷哺餐飲管理有限公司繼進入北京、天津、上海市場之后，正式宣布進入遼寧沈陽市場。記者從呷哺呷哺餐飲管理有限公司獲悉，呷哺呷哺在加速實施全國化發展戰略，開店力度逐步加大的同時，呷哺呷哺的品牌提升戰略也將同步啟動。今年呷哺呷哺將加大全國重點市場開店步伐，力爭通過3至5年努力，使呷哺呷哺全國餐廳超過1000家，逐步覆蓋全國一線城市，使呷哺呷哺成為全國中式快餐連鎖領導品牌。

今年6月，呷哺呷哺投資近億元的全新物流中心和企業總部辦公大樓投入使用，使呷哺呷哺的產品儲存、配送能力、企業現代化經營管理能力得到迅速提升。此外，歷經近10年，目前呷哺呷哺在全國已經開設200余家餐廳。在此基礎上，呷哺呷哺已經完成快速發展的各項積淀，將邁入穩健高速的發展階段。據呷哺呷哺董事長賀光啟透露，今年呷哺呷哺全國餐廳數量將超過240家。

據呷哺呷哺相關負責人介紹，進軍沈陽市場的首批呷哺呷哺餐廳，同樣采用了呷哺呷哺全國統一的配送體系和經營管理模式。對于沈陽市場，呷哺呷哺希望，借助其科學的管理經營模式，成功摸索出適合呷哺呷哺遼寧沈陽市場發展的經營模式，從而為快速開發當地市場做好準備。根據呷哺呷哺計劃，年內將在沈陽開設5家新店。

據悉，始創于1998年的呷哺呷哺，是一家外商投資的吧臺式中餐涮鍋連鎖企業，十多年來，企業不斷摸索可復制模式，全方位打造品牌形象，以“家庭式服務”、“品質源自堅持”的理念，探索和完善小火鍋的標準化管理流程，企業規模不斷擴大，經營領域不斷拓展，目前，已發展成為中式連鎖火鍋行業領導品牌。