2012/5/1 16:25

辣味靠川味精油來提

另外一種添加劑，是“川味精油”，這東西同樣有“QS”認證標志。

川味精油是拿來干什么的?

湊著鼻子聞，有一股辣味，看來，川味精油是用來產(chǎn)生辣味的。

“不僅是辣，還有香辣的味道?！睓z查人員仔細聞了一番。

打電話到生產(chǎn)廠家，廠家說，這東西是“合法”的，確實是川菜店、火鍋店經(jīng)常用到的東西。

就在這些東西的旁邊，還有可疑的———

一堆吃過的香辣鍋，干貨被筲箕晾著，筲箕的下面，是一桶紅彤彤的老油。

如果是給收潲水的，就不應(yīng)該有這樣的“分類回收”啊，為什么店家要把紅色的老油專門濾出來呢?

老板答不上來。

最令人莫名其妙的是，食品添加劑和半瓶敵敵畏放在一起，敵敵畏還開了一半，這敵敵畏是干什么的?

“敵敵畏這個東西是啥子?xùn)|西我都不曉得!”老板的話，讓大家哭笑不得。

沒有進貨臺賬，食品添加劑不公示，無法證明用量，無法說明敵敵畏的用處，員工沒有健康證，老油干什么說不出來，一家店，就有這么多的問題。