2012/5/1 16:26

延伸

南京“沙縣小吃”大多也沒有授權

本報訊 南京掛著沙縣小吃招牌的店家也不少，記者昨天僅僅是在城東小范圍的轉了一圈，就看見了瑞金路、海福巷、常府街等地方都有沙縣小吃的身影，這些店中的主打品牌也基本相同，扁肉餛飩、酸菜面都是主打品種，而店老板都很肯定地表示，自己家的沙縣小吃很正宗，不過被訪的店家也坦言自己沒有“授權書”。

“我可沒想過沙縣小吃還會不正宗。”在南京瑞金大廈上班的劉女士對記者說，自己單位對面就有一家沙縣小吃，她每周都會去那里點些小吃，在她的印象中，和其它的小吃比起來，沙縣小吃經濟實惠，而且口味比較清淡。記者問劉女士有沒有想過她吃得沙縣小吃是否正宗，劉女士搖搖頭表示從沒有想過，在她看來只要對她的口味就可以了。

在城東的一家沙縣小吃店內，十多平方米的店鋪內生意還不錯，扁肉餛飩、沙縣酸菜面等品種琳瑯滿目，價格普遍在5元左右。記者特意看了一下，掛在該店店堂內醒目位置的營業執照，在營業執照上寫著店名，但名字中并沒有出現“沙縣小吃”的字樣。不過操著福建口音的老板卻信誓旦旦地對記者說，他可是正宗的福建人，沙縣小吃也是專門請沙縣的師傅教過的，因此口味肯定正宗。

記者問老板是否知道，掛著沙縣小吃的招牌需要授權，老板搖搖頭表示并不知道。他有些驚訝地說，在外地經營家鄉的小吃應該不會要這么麻煩吧。據他所知，自己老鄉在南京開沙縣小吃的多了，真沒聽說要到哪里去弄個授權的。

記者掌握的資料顯示，沙縣小吃最早在1998年，就由沙縣向國家工商總局商標局注冊了“沙縣小吃”服務商標，2005年被認定為福建省著名商標。省工商局的有關人士表示，根據商標保護條例，任何注冊的商標都享受國家保護，任何商標使用人都必須獲得商標所有人的許可方能使用。(陳 郁)

(揚子晚報)