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2013/4/24 10:51
早餐是人們一天中最重要的一餐，其能量占全天食物攝取總量的40%左右，長期不吃早餐可造成結石、便秘、肥胖等后果。據悉，日本相撲運動員就是通過不吃早餐的方式來保持體型的！面對快節奏的生活，如何快速打造營養早餐？ 2012年6月16日11:20在深圳衛視播出的《九陽健康食尚家》中，戴軍、李琳、李曉峰、Aven等一干明星達人與著名營養專家共同分享了快速打造“15分鐘營養早餐”的秘密，同時也解讀了許多常見的早餐誤區。
•不吃早餐會變成相撲運動員？
國內外眾多研究數據表明，早餐是人們一天中最重要的一餐，其能量占全天食物攝取總量的40%左右，并且起到了維持腸道健康消化、穩定血糖、穩定全天進食量、穩定精神與情緒等重要作用，長期不吃早餐可造成膽結石、便秘、肥胖等后果，因此許多愛美女性通過不吃早餐進行減肥的方式大錯特錯，因為不吃早餐不僅不會變瘦，反而會讓人變胖！ 據了解，日本相撲運動員就是通過不吃早餐的方式達到保持體形的目的！
•早餐應該吃什么？
據專家介紹，在一份合理的早餐中，谷物、蛋白質、礦物質、維生素是必備的四大營養元素，其中蛋白質尤以植物蛋白（例如大豆蛋白）為佳。谷物類食物可選擇全麥制品、糙米、南瓜、燕麥等；蛋白質以植物蛋白為佳，因此豆漿是早餐很好的選擇；而維生素與礦物質則可從新鮮果蔬中攝取。
• 蔡康永御用造型師揭秘15分鐘營養早餐秘笈
在外吃早餐擔心不安全，自己做早餐又嫌太麻煩，這是很多人面臨的困境。在《九陽健康食尚家》“15分鐘營養早餐”中，蔡康永御用造型師，同時在“美麗俏佳人”中以“擅長用美食塑造美麗容顏”著稱的——國際偶像級美食專家Aven老師利用一個秘密武器—九陽“倍濃植物奶牛“豆漿機， 在15分鐘的時間里做出一壺極具營養價值的紫薯豆漿，讓戴軍、李琳等大贊美味又方便。
豆漿機在如今已經是非常普及的一款小家電，在以往的經驗中，用豆漿機制作一杯豆漿往往需要二三十分鐘。對于上班族來說，早晨的每一分鐘都很寶貴，因此制作早餐速度很重要。九陽倍濃植物奶牛豆漿機設置了一項非常人性化的功能—”快速豆漿“， 15分鐘就能做出香濃的豆漿，并且做出的豆漿延續了九陽出品一貫的好品質。
【15分鐘紫薯豆漿做法簡介】
原料：黃豆50g、紫薯20g、白糖適量
做法：
1、黃豆在前一晚浸泡好，紫薯去皮切小丁；
2、將黃豆與紫薯丁倒進倍濃植物奶牛豆漿機，加水至上下水位線之間；
3、選擇“快速豆漿”按鍵，15分鐘后即可飲用。
事實上，不只是豆漿機，通過對榨汁機、壓力煲等健康飲食電器的巧妙利用，很多食物都可以快速輕松又健康地完成，做飯也將因此變得輕松、更有樂趣。
•《九陽健康食尚家》
據悉，《九陽健康食尚家》是九陽健康飲食電器、深圳衛視及李靜所創立的東方風行傳媒聯合打造的一檔時尚健康美食欄目，由內地當紅男主持戴軍和“靜家族”美女主播李曉峰擔綱主持，節目旨在逐漸改變大眾對飲食的傳統觀念、傳播健康飲食的豐富內涵、增加飲食的文化底蘊和時尚概念，提供簡單易操作的烹飪解決方案，引導并傳遞積極健康的生活方式，使現代人愿意回歸廚房，發現烹飪美食和養生的樂趣。
