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2013/4/24 10:52
作為東方衛(wèi)視大型美食真人秀《頂級(jí)廚師》中最為扣人心弦的環(huán)節(jié)，壓力測(cè)試是每位美食愛(ài)好者都不愿啃的一塊“硬骨頭”。來(lái)自深圳的23歲鋼琴教師元鈿輝，之前曾創(chuàng)下四次進(jìn)入壓力測(cè)試但都安全晉級(jí)的驕人紀(jì)錄，被稱為“壓力測(cè)試小王子”，他的眼鏡和領(lǐng)結(jié)造型給電視觀眾留下深刻印象，同時(shí)他多次不自然的“搖頭晃腦”也實(shí)在令人看不懂。本周，這位本季《頂級(jí)廚師》十強(qiáng)中最年輕的美食愛(ài)好者在第五次壓力測(cè)試中落馬，同時(shí)也解開(kāi)了很多觀眾的疑問(wèn)：他從小患有多發(fā)性抽動(dòng)癥。“我希望通過(guò)參加這個(gè)節(jié)目，讓更多感覺(jué)自己有點(diǎn)缺陷、被人放棄的孩子，重新拾回信心。”在向每一位美食愛(ài)好者和電視機(jī)前的觀眾展示“夢(mèng)想”之難度的同時(shí)，頂廚舞臺(tái)也屢屢見(jiàn)證了“夢(mèng)想”的溫度和力量。
“小強(qiáng)”敗于“高手刀下”
本周的神秘盒環(huán)節(jié)是有史以來(lái)“株連面最廣”的一次：進(jìn)入九強(qiáng)的美食愛(ài)好者，要分別選擇三位品委提供的食材；表現(xiàn)不佳者直接進(jìn)入壓力測(cè)試，且沒(méi)有名額限制。元鈿輝在神秘盒環(huán)節(jié)中表現(xiàn)平平，劉一帆毫不留情地批評(píng)他做的野米粥：“味道我真是不敢恭維，吃起來(lái)感覺(jué)就像你走到那種發(fā)霉的屋子里面，啃了一口壁紙……”
雖然進(jìn)入壓力測(cè)試環(huán)節(jié)，但有以往四次成功突圍的經(jīng)驗(yàn)，在開(kāi)題之前，元鈿輝表現(xiàn)得相當(dāng)自信。當(dāng)?shù)弥}目是鯛魚(yú)火鍋時(shí)，元鈿輝明顯感到不安，連安全晉級(jí)的愛(ài)好者們都忍不住為他擔(dān)心：“刀功確實(shí)是小元的弱項(xiàng)。”元鈿輝以他一貫的坦率地表示，之前的成功突圍大多是靠“悟性”和臨場(chǎng)發(fā)揮，但鯛魚(yú)火鍋考驗(yàn)的是美食愛(ài)好者們的刀功，這種基本功顯然是無(wú)法臨時(shí)“悟”到的。
結(jié)果，“壓力測(cè)試小王子”在第五次壓力測(cè)試中落敗。但梁子庚給了他很高的評(píng)價(jià)：“我覺(jué)得你這個(gè)人非常聰明，你進(jìn)了5次壓力測(cè)試。號(hào)稱‘打不死的小強(qiáng)’，這一回很遺憾，‘小強(qiáng)’真的被打死了。”元鈿輝則坦承：能夠進(jìn)入頂廚十強(qiáng)，已經(jīng)大大超過(guò)他個(gè)人的預(yù)期，輸在“高手刀下”，沒(méi)什么好遺憾的。“我希望通過(guò)參加這個(gè)節(jié)目，引起更多人對(duì)公益的關(guān)注，我能在這個(gè)舞臺(tái)上多走一步，就能多引發(fā)一些關(guān)注。”
“美食夢(mèng)想”情牽“公益夢(mèng)想”
元鈿輝直言，自己的“美食夢(mèng)想”也是“公益夢(mèng)想”。他在深圳經(jīng)營(yíng)一家鋼琴教育機(jī)構(gòu)，工作內(nèi)容不僅是教孩子們彈鋼琴，還幫助一些自閉癥兒童從音樂(lè)中找尋快樂(lè)。他一直稱學(xué)生為“那些孩子們”，言語(yǔ)間流露出無(wú)限溫情。
之所以執(zhí)著于音樂(lè)教育和公益，與他從小學(xué)琴的經(jīng)歷不無(wú)關(guān)系。小時(shí)候的元鈿輝是個(gè)非常調(diào)皮的孩子，被迫坐在鋼琴前，其中痛苦不難想象。“傳統(tǒng)教育更注重成績(jī)，有些聰明但是調(diào)皮的小朋友往往會(huì)受到批評(píng)，我希望能通過(guò)音樂(lè)，幫助他們建立自信心。”
曾有觀眾在網(wǎng)上提問(wèn)：為什么元鈿輝常在節(jié)目里不自然地?fù)u晃頭？元鈿輝也公開(kāi)給出了答案：“我很小就得了多發(fā)性抽動(dòng)癥，所以很多人第一次看到我都覺(jué)得很奇怪，會(huì)擔(dān)心我能力不夠。”幸好做菜完全不受影響，全神貫注的時(shí)候，癥狀還會(huì)減輕很多，所以并沒(méi)有發(fā)生過(guò)觀眾們擔(dān)心的切菜時(shí)弄傷手的“事故”。
在錄制節(jié)目的過(guò)程中，元鈿輝還為一路相伴的好友寫(xiě)下一首《不想說(shuō)再見(jiàn)》。據(jù)節(jié)目組透露，他們正考慮為這首歌制作MV，使之成為《頂級(jí)廚師》第二季的主題曲；更計(jì)劃推出相關(guān)活動(dòng)，支持元鈿輝的公益夢(mèng)想。
本周的《頂級(jí)廚師》再次顯示了比賽的嚴(yán)苛和多變：元鈿輝因刀功不佳止步于九強(qiáng)，而刀功上佳的陸晉則因不擅長(zhǎng)白案，在“水晶蝦餃”面前落敗，遺憾地脫下頂廚圍裙。
