2012/5/1 16:43

一種身材只有普通牛一半的迷你牛成為美國很多農場主的新寵。迷你牛吃得比普通牛少，但是肉沒少長多少，剛好迎合農場主應對市場蕭條和飼料價格大幅上漲而精打細算的需要。  

非異常

英國《泰晤士報》15日援引美國珀杜大學動物學教授羅恩·勒梅納熱的話報道，迷你牛的“嬌小”身材并非發(fā)育不正常或人工改變正常牛基因結果。迷你牛源自19世紀從歐洲引進到美國的一個品種。

勒梅納熱說，上世紀50年代和60年代時，美國農場主不太考慮養(yǎng)牛的投入和產出比。那時候，“飼料價格相對較低，草場也多，農場主希望從每頭牛身上得到更多肉。不過后來做過頭了，牛長得太大，太能吃”。

內布拉斯加州農場主阿里·彼得森和肯尼·彼得森夫婦飼養(yǎng)著幾百頭迷你牛。這些牛的高度才到他們腰部，重量在227公斤至318公斤之間。它們食量只有普通牛的一半，但產肉量比普通牛只少大約四分之一。

彼得森夫婦飼養(yǎng)的一種名叫“小赫里福德”的迷你牛2000年時在美國只有20多頭，現(xiàn)在已經增加到300多頭。那時候美國飼養(yǎng)的迷你牛總數(shù)不足5000頭，現(xiàn)在已經增加到約2萬頭。

彼得森夫婦上世紀90年代開始養(yǎng)迷你牛時，很多朋友懷疑他們是不是精神有問題，但是現(xiàn)在不斷有人打電話，希望購買他們的牛。