2012/5/1 16:46

據美國媒體今晨報道，美國乳癌基金會揭露，美國兒童食用的罐頭湯和罐頭面條中，被查出含有過量的致癌物質——塑料固化劑雙酚A。

美國乳癌基金會對數十種兒童罐頭進行化驗后發現，所有受檢罐頭所含的塑料固化劑雙酚A都超標，其中以金寶湯公司（Campbell）旗下的“迪士尼公主”（Disney Princess）和“玩具總動員”（Toy Story）罐頭含量最高。

美國乳癌基金會經理索爾特說：“我們非常關注雙酚A，它能干擾人們脆弱的內分泌系統。推銷給兒童食用的罐頭食品確實含有有毒物質，這種物質不應出現在食品中。”

除了金寶湯的罐頭外，乳癌基金會也對其他幾家公司的罐頭產品進行化驗，并發現12種罐頭食品中，就有8種罐頭食品的雙酚A含量過高。

目前，美國正在考慮立法，禁止一切產品在生產時使用雙酚A。編譯/記者 程磊

雙酚A含量過高的部分罐頭食品

公司 產品

金寶湯（Campbell） 迪士尼公主意粉

金寶湯（Campbell） 玩具總動員意粉

金寶湯（Campbell） 意大利肉丸面

地球最好（Earth’s Best） 有機蔬菜雞湯

Annie’s Homegrown 芝士云吞

男廚牌（Chef Boyardee） 全谷意粉

●記者追訪

金寶湯上海分公司尚未回應

在國內的購物網站，記者未發現有這些問題產品的銷售。不過，金寶湯公司的其他產品在淘寶網、雅庫網等購物網站上均有售賣，價格在11.5元至26元不等。

美國金寶湯有限公司是當今美國首屈一指的罐頭湯生產商，產品暢銷全球120個國家及地區，公司在中國香港和上海都設有分公司。

上午，記者致電金寶湯上海分公司，但截至發稿時，該公司也未就此事給予回應。

●新聞延伸

中歐禁止雙酚A用于嬰幼兒食品容器

雙酚A是一種化工原料和有機化合物，它是生產環氧樹脂的關鍵單體，更是聚碳酸酯塑料最常用的原料。

至今，已有不少研究顯示，雙酚A可能會造成癌癥和其他病癥。今年，中國、歐盟已禁止雙酚A用于生產嬰兒奶瓶，加拿大則早在去年就已將雙酚A列為有毒物質，并禁止該物質用于生產嬰兒食品容器。

雙酚A含量最高的兩款罐頭產品

●專家解讀

影響嬰兒發育和免疫力

上午，國家二級公共營養師張贊接受本報記者采訪時指出，雙酚A主要出現在塑料制品中，在加熱時能析出到食物和飲料當中去。因此，可能會擾亂人體代謝過程，對嬰兒發育、免疫力有影響，甚至致癌。

張贊介紹說，研究證實即使很低劑量的雙酚A也能使動物產生雌性早熟、精子數下降、前列腺增長等問題。

另外，雙酚A還具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明顯增加動物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌癥的發生。“哪位母親愿拿這樣的容器每天給孩子喂奶！”張贊說。

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201109/23/t20110923_21046429.shtml