2012/5/1 15:59

本報記者 王錦

漲價風已經蔓延至飲料行業?？祹煾灯煜虏糠忠幐竦墓嬃?、茶飲料和瓶裝水出廠價均已上調，其他企業雖未明確表示提價，但業內認為，在大環境普遍上漲的背景下，飲料業整體提價也是大勢所趨，只是各企業提價時點略有不同而已。

康師傅確認漲價

康師傅相關人士1月13日對中國證券報記者表示，旗下的果汁飲料、茶飲料和瓶裝水的出廠價自1月份起均已經上調，主要涉及500ml、550ml和1L等規格產品，且此次調價漲幅非常小，每箱（茶飲料為15瓶裝，瓶裝水為24瓶裝）的出廠價上漲0.5元-1元，分攤到每瓶漲幅不足1毛錢。

康師傅目前是國內茶飲料、瓶裝水市場份額最大的企業。對于產品上漲原因，康師傅方面解釋，主要還是成本上升，其他廠家也都在漲且幅度更大。

據稱，生產瓶子的PET粒子價格自2010年至今已經上漲了21%，白糖、濃縮果汁價格也一直在漲。中國食糖網的信息顯示，目前產區白砂糖現貨報價為7000元/噸左右，比2010年同期上漲了40%，2010年11月份白糖價格更是一度達到7500元/噸的歷史高位。

不過，東方艾格農業咨詢公司分析師陳靜則認為，原料的上漲并不是企業成本上升的最根本原因，包裝、運輸物流、人工成本等的綜合疊加共同導致了企業提價，“整個大環境都在漲”。

事實上，由于眾多飲料產品本身差異性并不大，可替代性強，價格便成為各企業競爭、爭取市場份額的主要焦點?！霸谕愋彤a品中，如果一個產品價格相對較高，消費者就會選擇另一種?！标愳o表示，因此，各企業對于明顯的提價也會比較謹慎。

但康師傅方面稱，其他類別的商品也都在漲價，加上本次公司提價幅度較小，目前還沒有看到提價對于銷售帶來的影響。

國內另一飲料巨頭娃哈哈新聞發言人單啟寧則對產品是否提價的消息表示不知道。此前有消息稱，娃哈哈已經開始上調旗下明星產品“營養快線”的出廠價格，其他含乳飲料也在醞釀提價，幅度在5%-10%之間。

或引致跟風

陳靜指出，由于飲料漲幅普遍都在10%以內，對整個行業和消費者并不會產生太大影響，目前各企業之間也在互相觀望，如果排名前十的企業中有5家以上都在漲的話，整個行業就都會傾向于漲價。

相對于康師傅的“大膽”，兩“可樂”對于提價則顯得較為謹慎。百事方面稱，目前還無法對此進行回應?？煽诳蓸贩矫鎰t表示，可口可樂在中國的定價機制比較全面，會由每個裝瓶廠根據本地市場的實際情況確定本地價格，但可以確認的是上海和北京市場都沒有漲價。

可口可樂方面還稱，決定價格的因素非常多，成本只是影響價格的因素之一，季節、營銷、內部運營等都會對總成本產生影響，可口可樂會根據總的影響因素，包括外部環境等綜合、慎重的考慮價格。

不過，業界也擔心，在各行業、各領域都已出現的漲價之風或將很快在飲料行業蔓延，各細分領域龍頭企業的漲價也很容易造成其他企業的跟隨，但漲價幅度反映在終端上應該不是太明顯，整體影響也有限。

據了解，中國食品工業協會曾于1月5日緊急召開會議，研究為企業“減負”事宜。據協會調查，目前飲料用農產品初加工后的原料價格同比漲幅達50%以上，而包裝材料價格的漲幅同比達到20%以上，包裝材料價格大幅度上漲導致部分企業利潤下降50%以上，部分企業出現嚴重虧損。