2012/5/1 16:16

2012年3月19日，被公認為京城餐飲指示標的《TimeOut北京》“2011年度‘餐廳大賞’頒獎典禮“在工體許仙樓盛大舉辦。去年下半年剛剛開業的四葉壽司（三里屯店）不出意外的獲得年度推薦日韓風味餐廳大獎，《TimeOut北京》自2007年開始設立年度‘餐廳大賞’評選以來，四葉壽司店憑借一如既往的卓越品質連續獲得2007北京最佳外國餐廳第一名2008北京最佳日韓餐廳第一名，2009和2010年度推薦日韓風味餐廳大獎，此次四葉壽司（三里屯店）又獲得2011年度推薦日韓風味餐廳大獎。由此四葉壽司店成為唯一連續五年蟬聯《TimeOut北京》‘餐廳大賞’獎項的餐廳，這在當今紛繁復雜競爭激烈的餐飲業當中幾乎絕無僅有，由日本人把關采購日本廚師主理的四葉壽司店對品質一絲不茍的態度和一如既往的堅持應該是該餐廳連續獲獎的不二理由。