2012/5/1 16:17

“健康打底美食步步為營(yíng)”

4月15日，貝太廚房和中外食品工業(yè)（集團(tuán)）聯(lián)合舉辦的2012美食健康生活趨勢(shì)發(fā)布會(huì)暨健康品牌聯(lián)盟頒獎(jiǎng)典禮于上海威斯汀大飯店舉行。發(fā)布會(huì)上食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家、烹飪高校教授、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家、各大品牌主以及貝太廚房資深讀者齊聚一堂，共同進(jìn)行了一場(chǎng)關(guān)于健康美食的對(duì)話。

國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、四川烹飪高等專科學(xué)校、豐益國(guó)際全球研發(fā)中心的領(lǐng)導(dǎo)以及積極響應(yīng)健康美食主張的品牌代表，與在場(chǎng)的來(lái)賓共同分享了各種健康美食的相關(guān)話題，普及食品安全和健康營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)，倡導(dǎo)健康的飲食生活方式。國(guó)家食品安全中心的風(fēng)險(xiǎn)交流室負(fù)責(zé)人郭麗霞女士分析了目前食品安全問題的現(xiàn)狀，介紹了國(guó)家在食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流方面取得的進(jìn)展，解讀了在座消費(fèi)者對(duì)食品安全問題的認(rèn)識(shí)誤區(qū)并有了全新的認(rèn)識(shí)。

發(fā)布會(huì)上貝太廚房主編任蕓麗女士發(fā)布了2012美食健康生活趨勢(shì)分析報(bào)告，其中包含了年度流行口味、流行食材預(yù)測(cè)、流行烹飪方式、流行廚房電器及用具、流行膳食健康生活方式和流行膳食理念6個(gè)部分，這也是貝太廚房連續(xù)第二年發(fā)布的6大趨勢(shì)。

健康宣言墻

發(fā)布會(huì)最后揭曉了消費(fèi)者認(rèn)可的十四個(gè)健康產(chǎn)品并為企業(yè)頒發(fā)了獎(jiǎng)狀，隨后舉行的“健康品牌聯(lián)盟“的加盟儀式讓整個(gè)活動(dòng)達(dá)到高潮，獲獎(jiǎng)企業(yè)及聯(lián)盟成員都表示將響應(yīng)貝太廚房的呼吁，履行聯(lián)盟的宗旨，做消費(fèi)者放心的良心企業(yè)，生產(chǎn)健康合格的產(chǎn)品，將步步為營(yíng)的健康計(jì)劃執(zhí)行到底。

貝太廚房發(fā)起的健康品牌聯(lián)盟成員代表合影

發(fā)布會(huì)在貝太廚房新浪微博全程直播，現(xiàn)場(chǎng)參與者紛紛發(fā)微博對(duì)本次活動(dòng)發(fā)表意見，微博大屏幕互動(dòng)十分熱烈。

貝太廚房作為國(guó)內(nèi)第一美食媒體品牌，今年已步入第十個(gè)年頭，通過(guò)傳播廚藝及美食文化，與讀者一起體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式、分享多姿多彩的生活樂趣。此次發(fā)布會(huì)也揭開了貝太廚房十周年系列活動(dòng)的序幕。

更多美食趨勢(shì)發(fā)布會(huì)信息，請(qǐng)登錄www.beitaichufang.com/jiankang

也可關(guān)注貝太廚房新浪、騰訊微博：

貝太廚房

健康品牌聯(lián)盟相關(guān)，可咨詢[email protected]

企業(yè)代表在健康品牌聯(lián)盟手印墻上留下簽名

以下是本次健康品牌聯(lián)盟首批25個(gè)成員名單（排名不分先后）

奔邁國(guó)際·上海

養(yǎng)樂多（中國(guó)）投資有限公司

夏普商貿(mào)（中國(guó)）有限公司

新加坡余生堂中國(guó)有限公司

上海紫坤實(shí)業(yè)有限公司

上海樂扣樂扣貿(mào)易有限公司

美國(guó)威斯康辛州花旗參農(nóng)業(yè)總會(huì)

上海克林萊塑料有限公司

米技電子電器（上海）有限公司

多利農(nóng)莊

上海冠華不銹鋼制品股份有限公司

九陽(yáng)股份有限公司

飛利浦（中國(guó)）投資有限公司

統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司

寧波方太營(yíng)銷有限公司

上海味好美食品有限公司

美國(guó)加州核桃協(xié)會(huì)

李錦記（中國(guó)）銷售有限公司

亨氏（青島）食品有限公司

益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司

福達(dá)（中國(guó)）投資有限公司

廣州立白企業(yè)集團(tuán)有限公司

廣州南順清潔有限公司

捷賽廚電(北京)科技有限公司

煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司

西貝西北菜