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2013/4/23 22:16
可口可樂的碳酸飲料再一次深陷麻煩。
今年3月初，美國公益組織公共利益科學中心（CSPI）發布報告稱，其在可口可樂中發現了高水平的化學物質4-甲基咪唑，該物質能導致動物長腫瘤，有可能會對人體帶來致癌風險。可口可樂公司在3月份隨即宣布降低其美國市場所售產品中4-甲基咪唑（4-MEI）水平。
對于“致癌門”，可口可樂公司公關經理王妍鳳對記者表示：“目前為滿足加州65號提案對4-甲基咪唑含量的要求，只有加州做了改變，美國其他州以及全球其他市場都沒有改變。”
此外，王妍鳳表示，美國公司已經有計劃在全球范圍內調整焦糖色的生產工藝以改變降低4-甲基咪唑含量。這方面工作的時間安排正在制定之中，目前還沒有確切的時間表。
國都證券分析師盧珊表示，可口可樂碳酸飲料目前給公司帶來80%左右的利潤，但碳酸飲料不健康，消費趨勢也不在這，隨著功能性飲料的擴大，非碳酸飲料業務的比重也將逐漸增加。
事實上，可口可樂在碳酸飲料方面的麻煩由來已久。2005年美國康涅狄格州議會已經通過禁令，從該年5月26日開始禁止全州中小學向學生出售高熱量碳酸飲料和薯條等垃圾食品。
幾乎同時，歐洲多個國家舉行活動，要求禁止在校園出售碳酸飲料。
可口可樂2011年三季報顯示，北美市場可口可樂銷量增長為4%，英法德三國為5%，日信證券分析師張志剛對記者表示，可口可樂在歐美的銷量也普遍在下滑。
正是因為歐美國家的逐漸抵制，可口可樂公司才逐漸把目光從發達國家中移開。志起未來營銷咨詢公司董事長李志起對記者表示，可口可樂目前更注重發展新興市場。季報數據也顯示，可口可樂公司飲料業務，印度市場增長率是17%，阿根廷為11%，中國增長率為7%。
王妍鳳介紹，中國作為增長的主力市場之一，每年連續以兩位數增長。公開資料顯示，2011年可口可樂在中國的銷售量為21億標準箱。“我們未來三年在中國市場將投入40億美元。”她稱。
但這并不表明中國市場就是掘金樂土。四川天府可樂公司錢黃總經理表示，中國市場碳酸飲料近幾年銷量未下滑，但整體飲料市場，碳酸飲料在下降。這也進一步證實了，可口可樂碳酸飲料在中國享受的增長紅利或許只在這幾年，未來是乳品飲料還是別的品種將成為可口可樂的利潤拉動力，還未可知，在中國市場來看，美之源等果汁飲料的成功也許就是公司非碳酸飲料的突破口。
據可口可樂公司介紹，目前碳酸和非碳酸飲料的比例大致在6:4。李志起解釋道，可口可樂近年來產品更加多元化，包括果汁、茶飲料和瓶裝水業務也不斷的加大投入，而國外消費保護組織一次次聲討碳酸飲料的行動和措施也逐漸在影響消費者對碳酸飲料的偏好，可口可樂對非碳酸飲料的營銷投入也在不斷增多，未來六四比的比重將逐漸的平衡。
