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2013/4/24 10:36
“雙氰胺門”事件繼續發酵。自日前新西蘭乳業巨頭——— 恒天然集團部分批次乳制品被曝出含雙氰胺殘留后，多品牌洋奶粉因從該公司進原料而“惹禍上身”。近日記者采訪發現，濟南部分超市中“涉事”奶粉均未下架，而是紛紛與此事撇清關系；國產奶粉則趁機加大宣傳促銷力度，力爭奪回因4年前三聚氰胺事件而失去的陣地。
恒天然不披露奶源流向 乳企均撇清
恒天然究竟給哪些乳企供貨，出問題的批次乳制品究竟流向哪里？這是很多消費者心中的疑問。對此，恒天然集團三緘其口，表示不會對外公布供應乳企。
有媒體報道稱，新西蘭恒天然集團有多個合作伙伴，包括明治、雅培、美贊臣、雅士利、惠氏等奶粉品牌。記者走訪濟南部分超市和婦嬰店發現，市場上這些品牌“洋奶粉”對原料來源多只標稱“全進口”、“100%進口奶源”，并不明確指出具體“血統”。雙氰胺事件發生后，它們紛紛“自辯清白”。
在泉城路一家超市內，雅培銷售人員稱，1月28日上午，雅培公司已將一份聲明發到各個銷售點。該聲明中寫道：經確認恒天然公司相關批次原料并未供應給雅培，其產品是安全可靠的。
同時，一直宣稱“新西蘭奶源”的雅士利則在官方網站上掛出聲明稱：“經與新西蘭原料供應商確認，檢出雙氰胺殘留的少量批次產品，并未供應給雅士利，確保產品安全合格”。另外，明治方面也澄清，其奶源主要來自澳大利亞，未提及使用新西蘭原料。
新西蘭產奶粉未下架 不少媽媽擔憂
記者走訪多家超市看到，不少原產地標注為新西蘭的奶粉均在正常銷售。“聽說了這件事情，不過目前并沒有接到廠家的下架通知。”一位超市工作人員表示。
雖然新西蘭恒天然集團多次聲稱其產品安全，但還是引起不少媽媽擔憂。經四路上一家母嬰產品專賣店的工作人員稱，已經有不少媽媽來店里咨詢該事。“涉及到寶寶的事情，還是小心為好。”正在貨架上選購奶粉的王女士稱，此前她家寶寶一直吃雅培奶粉，發生此事后，她打算換個奶粉品牌。
不過也有專家表示，此次恒天然乳品中的雙氰胺對消費者影響不大，一方面是因查出來含量很少，還不到歐盟限量標準的百分之一；其次雙氰胺本身是一種毒性很小的化工物質；最后，恒天然等已查出殘留原因是奶農使用的農藥肥料含有雙氰胺，并已杜絕再使用這種化肥。
國產奶加大促銷力度 有望收復失地
2008年后，受三聚氰胺影響，中國乳企市場份額大幅下滑，國外乳業品牌紛紛涌入中國市場。此次，受“雙氰胺門”影響，國產奶粉或許能迎來發展契機。
在泉城路一家超市內，飛鶴奶粉的銷售人員鼓足勁頭推銷。“現在各種奶粉都出事，還是有自己奶源的奶粉比較放心。”該工作人員稱，飛鶴奶粉在中國北方有自己的牧場，對奶源可以全程把控。
同時經四路一家超市內，貝因美奶粉廠家的工作人員也正在加緊布局，現場教授銷售人員奶粉專業知識，并在超市內開展“買三送一”活動。“其實現在國家對奶粉質量把控十分嚴格，國產奶粉可以放心吃。”她表示，貝因美奶粉部分奶源來自黑龍江農場，部分來自愛爾蘭。
據悉，近期中國乳制品工業協會曾委托國內權威第三方檢驗機構，對市場上銷售的國內外嬰幼兒配方乳粉進行質量調查抽檢。結果顯示，在維生素、礦物質和一些強化的營養素方面，國產品牌和國外品牌沒有明顯差異，進口奶粉和國產奶粉也沒有明顯差異。
近幾年“洋奶粉”多次出事，讓不少迷信進口奶粉的消費者逐漸清醒。近日，鳳凰網上的一項相關調查顯示(20266人參與調查)，有超過半數參與調查的網友認為，“進口奶粉也不一定安全”。有業內人士表示，國產奶粉應靠過硬質量，在“洋奶粉”頻現信用危機時，加緊“收復失地”。
佳寶：市場信心進一步恢復
日前舉行的全市經濟和信息化工作會議披露的數據顯示，佳寶集團2012年銷售收入和實現利稅增長都在35%以上，增速高于其他多數行業。在分析原因時，佳寶集團表示，奶業市場信心進一步恢復是重要原因，其生產、銷售進一步回升，佳寶乳業基本實現了滿負荷生產。
在佳寶集團看來，行業整頓改革基本順利完成，未來行業集中度會進一步提高；乳制品生產和消費已經基本得到恢復，總體經濟效益逐步提高；新產品、高端產品的快速發展將是乳業的最大亮點。
未來乳品行業在需求穩定增長、產品結構優化、集中度提升和行業利潤率提高的推動下，業績將進入持續穩定的提升階段。目前乳業面臨著的挑戰和困難主要是各種原輔材料價格上漲所帶來的生產成本上升等。
2013年，佳寶集團擬建設酸奶車間，建筑面積2萬平方米，系國內單體最大車間，采用世界最先進的自流灌裝工藝，一期日加工能力400噸，總投資1.2億元，今年下半年竣工投產。 (記者石曉丹)
新聞評論
對牛奶監管應該更牛氣一點
對于曝出雙氰胺事件的新西蘭恒天然集團，輿論并不陌生。恒天然集團是目前世界上最大的乳制品出口商，曾經擁有三鹿集團43%股權，當年三聚氰胺事件，這次雙氰胺事件，都是由恒天然集團自檢告知大眾的。如果說三聚氰胺事件摧毀了公眾對國產奶的信心，那么這次雙氰胺事件，也動搖了公眾對外國奶的信任。
不過雙氰胺事件和三聚氰胺事件，有著本質不同：后者蓄意添加，前者并非蓄意；后者百般隱瞞，前者主動告知。但不管如何，雙氰胺事件的發生再一次敲響了警鐘：安全問題至關重要，做不到萬無一失，就會一失萬無。
牛奶問題的燃點很低，一不小心，就可能引爆輿論，上升為公共事件。在人群的保護次序中，嬰幼兒應該是排第一位的。同樣是食品安全，發生在嬰幼兒食品身上和其他食品身上，引起的物理傷害和情感刺激是完全不同的。有必要把嬰幼兒食品當作一種底線食品，進行特別保護。即使不能保證所有食品安全無問題，也應該盡最大的力量，保證嬰幼兒食品安全一百分。
人們對牛奶問題特別關注，一定程度上是對幼小關愛的延伸。所有食品都不能出問題，但在牛奶上更不能出問題。因此，針對牛奶的監管應該更加牛氣一點。這種牛氣，首先體現在標準上。應該有著最嚴格的標準，千萬不能遷就利益和落后。這種牛氣，還體現在明確商家責任上。對于一般商品，或許只能指望市場懲罰，但對于嬰幼兒商品特別是牛奶，應該明確法律懲罰。一旦查明商家問題，就應該嚴肅處理，對于重大事件責任人，應該追究其刑事責任。這種牛氣，更體現在明確監管責任上。監管長期跑在媒體后面，不是一種好現象；監管只處罰別人自己不受處罰，更不是一種正常現象。應該通過立法明確監管部門的責任，給不作為或者存有重大瀆職行為的監管者亮起紅燈，讓不合格的產品出不了廠，即使出了廠也進不了市場。
國產奶粉出了問題，外國奶粉也不能信任，難不成真的回家種田養牛？監管牛氣一點，問題才會少一點。
原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201302/01/t20130201_21331326.shtml
