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2014/9/22 10:27
業內稱預調酒成本三四元
2014年上半年度數據顯示，半年間巴克斯營收3.65億元，凈利潤1.1億元。2012年、2013年和2014年上半年，公司毛利率分別達到65.7%、72.2%和75.2%，凈利率分別達8.5%、10.9%和30.2%。
一位業內人士透露，該類預調雞尾酒均是用基酒所調，“同時加大量水稀釋，加上香精也用不了多少錢”。另外，國產玻璃瓶每個成本不足一元，進口瓶價格相差也并不多，“算下來每瓶預調酒生產成本也就三四元。”而市面上的預調酒單價大多在10元到20元不等。
預調雞尾酒行業以其高速的增長和高毛利潤，受到越來越多的關注，一些企業開始瞄準預調雞尾酒市場，正處于深度調整期的白酒企業也躍躍欲試。
古井貢酒日前發布公告稱將設立安徽百味露酒有限公司，而該子公司將瞄準預調酒市場。水井坊某高管此前也曾表示，由于近年來業績不佳，未來可能將以外國消費者作為目標群體，會將白酒調成雞尾酒產品。
中投顧問食品行業研究員梁銘宣指出，當前預調雞尾酒參與者并不多、競爭不激烈，以及白酒遭遇調整期、國產葡萄酒發展壓力等是資本渴望進入預調雞尾酒的主要原因。
同時有分析者認為，參照過去葡萄酒和保健酒等行業的發展規律，一個總體基數低、增速快的“小眾酒”行業，品牌容納空間常常是有限的，這將成為后進企業所要面臨的挑戰。
巴克斯市場份額約18%
2003年，預調雞尾酒這個在國人看來尚顯陌生的酒類開始進入中國市場。
自2012年開始，整個品類呈現爆發式增長。
業內人士分析，目前預調酒整體市場處在快速發展階段，但容量不是很大。目前預調雞尾酒行業總量僅占整個中國釀酒行業的0.12%。同時認為，此次百潤收購雞尾酒品牌，偏高的估值或因過于樂觀。
預調酒市場產區和工藝要求并不高，先發品牌認知和渠道終端占有更具持續競爭優勢。目前國內預調酒市場的品牌主要是百加得冰銳，銳澳以及卡波納等品牌。
盡管巴克斯酒業旗下銳澳品牌近年保持高速增長，目前國內預調雞尾酒市場空間依然有限。此次收購報告書顯示，2013年預調雞尾酒市場僅為10億元，而以當年1.8億元的銷售額計算，巴克斯酒業僅占當年國內預調雞尾酒市場約18%的份額。
