2014/10/22 10:03

味全2013年年報顯示，在臺灣市場味全果蔬汁市占率為16%，味精等調味品市占率為34%，醬油市占率為14.4%，方便食品市占率為11.2%，快餐面市占率為5%，味全鮮乳市場市占率最多達到36%，是當仁不讓的行業老大。而如今，味全全線產品尤其是鮮乳產品銷量已大幅縮水。據悉，為應對銷量下滑，味全在臺灣地區農委會的要求下，將1/3的奶源讓給了統一、光泉、佳格、開源、養樂多等五家公司。

“味全銷量下滑的直接結果就是成全對手品牌，比如在乳品市場統一緊隨味全之后，兩者市場份額差距不大，但是最近統一的銷量明顯上升，其市場占有率也隨之提升。”一位臺灣業內人士向北京商報記者介紹說。

中國食品商務研究院研究員朱丹蓬也認為，頂新“黑心油”事件對于其競爭對手而言不失為一次提升市場份額的良機。“就拿內地而言，頂新集團旗下康師傅的內地商品雖未出現質量安全問題，但是在集團公司的影響下，其品牌也會打折扣，而統一、今麥郎等其他品牌就會從中受益。”

該事件對于終端市場帶來的影響，味全母公司頂新集團周姓新聞發言人向北京商報記者表示，事件仍處于司法調查中，希望偵辦過程公平公正，不便評論市場；而味全公司翁姓負責人則回應稱：“在臺灣味全的銷量確實受到了短期的沖擊，公司會努力爭取消費者的原諒，以此來應對短期運營影響。但是由于內地的味全屬獨立營運，所以不便對其業務予以說明。”

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