2016/8/2 17:51

移動互聯網時代，出門不帶現金早已不是什么新鮮事了。不論是打車、逛超市，還是訂餐、吃飯，手機支付都變得安全又方便。

不過，很多時候我們想去的一些熱門餐廳還是要排長隊，好不容易等到進店又要等著下單、催單……如今一切都智能化了，有沒有更方便的方式?

8月1日，一家做了14年的著名海鮮火鍋品牌澳門豆撈杭州總店華麗轉身，裝修、菜品、支付等方式全部升級，并聯合國內領先的生活服務平臺百度糯米一起打造了“智慧餐廳”! 這家秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入到特色湯底和科學配制而別具都市風情的火鍋品牌，在互聯網時代全面煥發了新生!

據了解，2016年8月1日，澳門豆撈蕭山總店全面升級正式營業。在互聯網+的基礎上，澳門豆撈與百度糯米合作，打造“智慧餐廳”，實現基于云端的一站式O2O線上餐飲新體驗。標志著作為高端生活服務平臺O2O巨頭的百度糯米，攜手澳門豆撈開啟了“智慧餐廳時代”，將“無現金餐廳”的概念落實到地面。

“我們很早就上線了手機掃碼付款等方式，但是這種方式只改變了付款流程，我們并不滿足于這種修補式的升級，我們渴望一種顛覆式的創新。”澳門豆撈的負責人表示，“于是我們聯手百度糯米，為我們設計了一體化的升級方案，從排號預定、自助點餐、手機買單、顧客評價等一整套體系的設定，為我們做了徹底的互聯網升級，以前服務員做的事，我們都交給百度糯米來處理了。”

事實上，作為火鍋領域的領導品牌，澳門豆撈也經歷了無數次從菜品的改革到經營模式的創新，追求科技與創新、擁抱移動互聯網的探索從未止步，從團購到代金券到線上支付，尤其是同百度糯米深度合作后，上線了更多的新產品和營銷新玩法，接連的碰撞終于在這一天迸發出火花。

百度糯米相關產品負責人透露，基于百度大數據的技術，整合百度糯米平臺的能力和產品，以這些為核心來為商戶提供一站式的智能餐飲解決方案，為餐廳甚至整個餐飲行業帶來了智能、精準、高效、便捷四大福利，全面助力餐飲行業的轉型和升級。

據了解，百度糯米“智慧餐廳”此次聯手澳門豆撈提供的服務包含預定排號、自助點餐、虛擬門店、線上支付以及儲值卡五大業務模塊，通過細致到顧客每個用餐環節的服務和需求，打造線上線下結合的用餐體驗，不僅很大程度上提升了顧客的用餐滿意度，更重要的是它起到了系統化管理、提高商戶運營效率的作用。

澳門豆撈集團總經理盛笑華女士表示，此次合作，使得澳門豆撈得以獲取基于百度的大數據與百度糯米平臺強大的整合能力支持，為旗下餐廳提供一站式智能餐飲解決方案，是澳門豆撈在餐飲服務模式升級中的重要一步。

業內人士表示，百度糯米結合自身的大數據優勢打造的智慧餐廳，是餐飲大數據從概念進入應用落地階段的里程碑，為傳統餐飲行業轉型帶來全新機遇，可根據數據分析進行用戶畫像標簽，實現精準營銷;同時，百度糯米大數據也為商家賦予了一雙“黃金眼”，讓商家得以根據用戶畫像標簽，打通線上線下多樣行為，全面掌握O2O到店人群，科技范兒十足。

可以看到，隨著行業的發展和市場的成熟，百度糯米大數據及智慧餐廳全面解決方案正在為商家提供更加全面，立體，豐富的支持，隨著雙方不斷深入合作、開拓創新，這家從2003年起便榮譽等身的餐飲巨頭——澳門豆撈在餐飲線上化的移動互聯網浪潮中贏得先機，取得新的輝煌。