2020/10/13 17:19

2020年秋季汕頭美食文化節于10月10日圓滿落幕,為期10天的美食文化盛宴共有56家企業參展。現場除了各種汕頭特色美食之外,還有各項展現汕頭文化特色的精彩活動,現場美食和文化展示豐富多彩、亮點紛呈,給游人留下難忘的回憶。

今年疫情過后,為振興汕頭餐飲行業,響應國家促進消費持續升級的指示,我市于2020年10月1日至10月10日在汕頭成德發廣場舉行“風過汕頭聞菜香”2020年秋季汕頭美食文化節活動。活動由市文化廣電旅游體育局主辦,汕頭融媒集團、各區縣文化廣電旅游體育局、汕頭市成德發商業管理有限公司等單位共同協辦。

在這特殊的時期,為了促進汕頭餐飲行業復市拉動新消費,提振全市餐飲行業市場信心,本屆美食節采取了為現場商家提供免費攤位、整體的活動設計及宣傳支持的舉措,引得全市各個商家積極主動報名,對繁榮汕頭經濟,助力經濟雙循環新格局的形成起到重要的作用。

本次美食節秉承高規格、高標準和高要求,精選汕頭知名商家品牌,嚴格把控參展美食食材新鮮安全,嚴格管理價格,讓美食節現場的美食達到物美價優的效果。因為受疫情的影響,衛生、健康取代價格,成為消費者就餐的第一訴求,活動現場整潔干凈衛生的環境受到了廣大市民的一致好評,汕頭知名美食品牌企業也迎來更好發展機遇,促進了汕頭餐飲行業供給側的結構調整,加劇了資源向品牌企業集聚的趨勢。

本屆活動采用創新的活動舉辦形式,有別于以往的美食節,旨在打造“美食+文化”的IP活動,涵蓋以下三大內容:第一,現場提供豐富多樣且極具特色的汕頭美食和手信;第二,非遺文化主題節目串燒、元老幫、汕頭民樂團等精彩演出;第三,現場還有文創禮品、燈謎、商家評選、美食攝影大賽、抖音短視頻征集、漢服cosplay等助興活動。豐富的活動吸引大量的市民參觀和互動,現場氣氛火熱,在美食的飄香中掀起了陣陣熱烈的掌聲和圍觀熱潮,從而打造兼具本土特色和新潮時尚的“美食+文化”的城市IP。

本屆2020年秋季汕頭美食文化節是全民參與的汕頭美食文化盛宴,不僅聚焦餐飲業“品牌化、數字化、綠色化”發展,更是探索疫情常態化下餐飲業的新機遇。通過舉辦這樣的盛宴,打造出汕頭特色文化美食品牌,以美食文化凝聚全市人民,共同為迎接亞青會、助力汕頭申報創建“世界美食之都”做好熱身準備!