2012/5/1 16:28

央視曝光徐州6廠家金針菇罐頭加入禁用品，北京工商急令全市下架

看上去金黃發亮、保質期長的金針菇罐頭卻是加入了雕白塊、工業鹽、工業保險粉、工業硫磺和苯甲酸鈉等禁用品加工而成的，并流入了北京市場。昨天，央視《每周質量報告》曝光了徐州生產這種毒金針菇的6家加工廠。北京市工商局緊急部署在全市下架涉嫌的問題產品。

曝光金針菇染毒保質期延長

據央視報道，國家質檢總局調查人員在北京岳各莊農貿批發市場暗訪中發現，一些批發點銷售的金針菇罐頭不僅實際保質期很長，而且看相好，顏色格外金黃發亮。這種金針菇都來自江蘇徐州市南郊的三堡鎮徐村。

經過調查，徐州真兵罐頭加工廠、徐州康華食用菌尚進罐頭廠、徐州華康罐頭廠、徐州金味食用菌加工廠、徐州康順食用菌加工廠、徐州青龍食用菌加工廠共6家加工廠，在加工金針菇過程中使用國家明令禁止的雕白塊、工業鹽、工業保險粉、工業硫磺和苯甲酸鈉，使得原本正常保質期為1年的金針菇罐頭可以保存更長久。每家年產量都在三四萬箱以上，流入北京、南京、武漢、霸州等地。

徐州質監局對徐州南郊徐村的金針菇罐頭生產企業進行聯合檢查，現場封存扣押近1800箱涉嫌使用雕白塊的金針菇罐頭成品。

追查有毒金針菇岳各莊現身

針對涉嫌金針菇流入北京的情況，昨天豐臺工商分局立即出動，對轄區的超市、市場進行檢查，對涉及銷售徐州南郊徐村金針菇的商戶進行清查，采取臨時下架措施，取樣送檢。

記者昨天隨豐臺工商執法人員第一時間趕到岳各莊地區的市場，在岳各莊龍之宇水產大廳二樓的33號攤位發現了兩瓶來自徐州真兵罐頭加工廠生產的金針菇罐頭。商戶表示，這兩瓶是廠家送來的樣品，以前沒有賣過該品牌。隨后執法人員又在龍之宇二樓58號攤位、岳各莊批發市場的1個攤位發現了28瓶可疑金針菇罐頭。商戶稱，該金針菇售價1.3元。

豐臺工商分局市場科副科長郭少民介紹，這些可疑金針菇罐頭將被臨時下架就地封存，抽樣送檢，“如果檢驗證明這些產品有問題，將依法進行處置。”與此同時，北京市工商局有關人士也表示，已下發緊急通知，在全市市場、超市清查，先行下架上述被曝光的6個徐州罐頭廠的金針菇罐頭，具體結果可能今天出來。

如何識別“毒”金針菇

染毒金針菇罐頭外觀顏色呈鮮亮黃色，色澤非常均勻，打開蓋子會有一種刺鼻味道沖上來，像臭雞蛋一樣的味道，且有很多懸浮的雜質。未染毒金針菇用洗衣粉、酒、堿泡過后呈自然的白色，染毒金針菇泡過后色澤明顯呈黑褐色。同時，選購金針菇時須注意是否有“QS”標志。