2012/5/1 16:29

中國國家質檢總局昨日提供的一份國家監督抽查結果顯示，在對中國上百種白酒產品組織的抽查中，合格率為82.9%.而在對‘白蘭地’酒類產品的抽查中，卻有超過四分之一的產品被判不合格。中國國家質檢總局此次共組織抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、黑龍江、吉林、四川等20個省、自治區、直轄市117家企業生產的117種白酒產品。其中，在對‘白蘭地’產品的抽查中，此次共抽查天津、河北、山東、上海、福建、廣東6個省、直轄市22家企業生產的27種‘白蘭地’產品，不合格7種，產品抽樣合格率為74.1%.調查結果顯示，在全部抽樣產品中，合格97種，產品抽樣合格率為82.9%.其中，大型企業的產品質量較好，產品抽樣合格率為97.1%，小型企業的產品質量問題較多，產品抽樣合格率為71.2%.本次白酒抽查中發現的主要質量問題包括：酒精度達不到明示標準的要求；乙酸乙酯含量不符合標準要求，影響白酒的香型和風格等。而‘白蘭地’中抽查中發現的主要質量問題是感官不合格，部分理化指標不符合標準要求。抽查中有2種產品理化指標酒精度和非酒精揮發物總量不合格。

進口白蘭地質量不容樂觀

值得注意的是，進口白蘭地質量不容樂觀。據悉，國家質檢總局此次抽查了4種原裝進口白蘭地產品和5種國外生產國內罐裝的產品。在4種原裝進口的白蘭地產品中有1種產品感官不合格，產品缺乏白蘭地典型風格，有異香，口感淡??；在5種國外生產國內罐裝的進口酒中，有2種產品感官存在缺陷。