2012/5/1 16:31

由北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所推廣的在全市餐館門(mén)前公示衛(wèi)生等級(jí)信息牌的行動(dòng)受阻。記者昨天（3日）了解到，近4成餐館拒絕擺放。市衛(wèi)生監(jiān)督所呼吁，市民就餐時(shí)要先看餐館的衛(wèi)生等級(jí)或登錄北京衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)查詢。如發(fā)現(xiàn)餐館未擺放衛(wèi)生等級(jí)信息牌，可撥打12320公共衛(wèi)生舉報(bào)電話反映。

去年，本市對(duì)全市大大小小4萬(wàn)多家餐廳實(shí)行了衛(wèi)生量化分級(jí)管理，通過(guò)對(duì)67個(gè)項(xiàng)目逐一打分，根據(jù)最后得分高低將餐廳劃分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)。為讓市民對(duì)餐廳衛(wèi)生等級(jí)一目了然，從去年10月開(kāi)始，衛(wèi)生部門(mén)統(tǒng)一制作了衛(wèi)生等級(jí)信息牌，要求放在各餐廳入口處。信息牌上除了餐廳衛(wèi)生等級(jí)，還有本店經(jīng)理、本店衛(wèi)生管理員、管片衛(wèi)生監(jiān)督員、衛(wèi)生監(jiān)督投訴電話等信息。 [美食中國(guó)]

“我們的初衷是希望市民在就餐時(shí)能根據(jù)餐館的衛(wèi)生等級(jí)高低來(lái)選擇，但不少市民對(duì)此知之甚少，部分餐館也不愿擺放。”市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人士介紹說(shuō)，截至昨天，已向3512個(gè)餐館免費(fèi)發(fā)放了標(biāo)有“A、B”衛(wèi)生等級(jí)的信息牌，要求餐廳擺放在入口顯眼位置，但到位率僅為6成。

“分析原因，我們認(rèn)為是很多餐館對(duì)政府的這項(xiàng)措施不理解，或由于不是A級(jí)單位，不愿在門(mén)前公示信息牌。”衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，對(duì)于不擺放衛(wèi)生等級(jí)信息牌的餐廳目前尚無(wú)處罰措施。但衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)透露，擺放信息牌已被列入今后的衛(wèi)生監(jiān)管范圍。按照要求，今年8月前，信息牌將覆蓋全市所有餐廳。