2012/5/1 16:32

隨著盛夏到來，牛奶消費進入淡季。昨日，記者從島城幾家大超市了解到，進入7月以來，除了牛奶搭贈風愈演愈烈外，適合夏季飲用的酸奶也打起了價格戰，原價8.9元一盒的酸奶直降到4.9元。據業內人士分析，近期奶制品促銷力度達到今年頂峰，主要原因與天氣熱不易儲藏、原奶收購價跌有關。

酸奶降價贏銷量

昨日上午，記者在麥凱樂、利群和百盛超市看到，各超市都在以“酸奶節”等名義促銷各品牌酸奶，引來大量顧客扎堆選購。記者轉了一圈發現，原價8.9元一盒的伊利大果粒酸奶降到4.9元一盒，降幅達44%，而大桶酸奶從12.8元降到8.9元；蒙牛也不示弱，原價8.9元的大果粒酸奶也降到了4.9 元，8.9元一盒的蒙牛益生菌買一贈一；光明AB100酸奶兩板裝從18元降到15.8元。“價格降了那么多，不用促銷也好賣。”利群一名酸奶促銷員說，8.9元一盒的大果粒酸奶如果不搞活動，一上午也賣不出10盒，現在廠家搞活動降價后，幾分鐘就賣出十幾盒。

牛奶搭贈戰升級

酸奶降價促銷，生意相對冷清的牛奶也大搞搭贈活動。記者發現，所有的成箱牛奶上都綁著不同數量的袋裝牛奶。蒙牛、迎春樂、光明等品牌多數買4送1，一箱綁贈6袋，也有部分買8贈1，一箱送兩包。“最近促銷力度升級了，一箱送1袋的現在送兩袋，送4袋的現在送6袋，都降到沒漲價前的價格了。”麥凱樂一名促銷員告訴記者，今年春節過后，牛奶搭贈就沒停過，但最近降價的品種特別多、力度特別大。

多種原因促降價

“天氣熱了，不好賣的牛奶要促銷消化庫存，好賣的酸奶也要乘機降價搶占市場。”據麥凱樂有關負責人分析，奶制品夏季不易存放，本身銷量減少的牛奶要通過搭贈盡快消化庫存；酸奶則對儲存條件要求更高，降價不僅能保證酸奶快速銷售維持好的口感，還可以借機向更多顧客推銷產品。

利群冷藏柜王經理認為，去年12月份以來連續兩三次上調奶制品價格嚴重影響了銷量，在目前原奶收購價下調的情況下，各奶制品廠家用搞活動促銷的形式變相降價提高銷量。