2012/5/1 16:35

新快報10月27日訊 國內鮮奶收購價和原料奶粉價格，相較于今年4月已大漲一倍。

原奶緊缺掃光30萬噸奶粉

今年4月國內乳企積壓的30萬噸奶粉，在半年后已全部被市場消化，困擾已久的奶粉積壓危機完全解除。

奶業專家王丁棉告訴記者，到10月份中下旬，不但之前國內乳企積壓的奶粉已經清倉賣掉，連當下生產的原奶也陷入供不應求的局面。“現在全國的原奶收購價在2.98元/公斤左右，已高于世界平均價格2.7元/公斤。”王丁棉稱，奶源供應的緊缺，已經導致原奶收購價格的直接上漲。

供應缺口率達30%

西部乳業發展協作會秘書長王偉民日前表示，據西部乳業協作會不完全統計，現在行業奶源供應缺口率達到了30%。奶源緊缺的說法記者前日從廣東奶業專家王丁棉處得以證實。王丁棉還告訴記者，在4月以前全國奶粉庫存還有30萬噸，但在9—10月份時已經賣得差不多了。“現在即使還有，也是剩下的極小一部分。”王丁棉稱，之前鮮奶售價低、原料奶粉賣不出的情況已不復存在，這幾個月來不但市場需求巨大，奶源供應也出現了緊張的局面。

事實上，不但之前積壓的奶粉基本上全部賣出，奶源緊缺問題的日益明顯，也令原料奶粉價格和鮮奶收購價隨之不斷攀升。王丁棉告訴記者，9月份下旬到現在，國內鮮奶原料的收購價已經回升到2.98元/公斤左右，而在之前國內奶粉積壓之時，西部地區鮮奶收購市場一度低迷，價格甚至跌到1.5元/公斤左右。現在的鮮奶價格，相比當初奶粉積壓時的鮮奶價幾乎漲了一倍。

王丁棉還表示，不但原奶收購價大漲，國內原料奶粉收購價也由13000元/噸漲到了 26000元/噸。記者了解到，目前行業的奶源供應缺口已不僅限于國內，國際原料奶粉在近兩月也因供應緊張而價格大漲。“在8月之前，國際奶粉漲了 22000元/噸，但現在已經漲到了34000元/噸。”王丁棉稱。

廣東原奶價格平穩

雖然國內與國際原奶價格上漲得厲害，廣東的原奶供應價仍然保持平穩。廣東省奶業協會會長關偉昆曾表示，本地奶企業一般在上一年就和奶農簽訂本年度原奶的全年收購價格，全年都按合同價執行收購價格。而香滿樓、燕塘等本地乳企也向記者表示，原奶收購價格保持穩定。

王丁棉對于本地市場與外地市場的差異分析，三聚氰胺事件以來，廣東本地乳品企業一直保持良好的增長，而廣東本身就是一個非常大的乳品消費市場，“這幾年以來廣東的乳品市場就一直處于供不應求的狀態，所以價格也保持穩定。”

另外，王丁棉還分析稱，西北市場原奶價格上漲只是市場的暫時性波動，對奶農而言不會利好太久。據其所述，冬季是牛奶的銷售旺季，但奶牛產奶卻處于低產期，加上近期乳品市場回暖，各方因素導致各乳企爭搶原奶。若國內的奶源供應跟不上，乳企很可能會通過進口國際原奶來彌補。 (本文來源：新快報 作者：邱春燕)