2012/5/1 16:35

今年以來，我國接連發(fā)生的自然災(zāi)害包括西南五省大旱、青海玉樹地震、風(fēng)災(zāi)、暴雪襲擊、南方暴雨造成的洪澇災(zāi)害等因素不斷在加劇糧食、食品價格的上漲。而以糧食為原材料的釀酒業(yè)上市公司將受到怎樣的影響？原材料價格上漲是否會傳導(dǎo)給酒業(yè)上市公司？酒類產(chǎn)品價格是否會隨原材料價格上漲而“水漲船高”？

從二級市場的表現(xiàn)看，昨天，釀酒行業(yè)的上市公司全線飄紅，重慶啤酒、老白干酒、酒鬼酒等多只股票表現(xiàn)突出，領(lǐng)漲大盤。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，糧價上漲對于釀酒類上市公司而言，成本不可避免的增加了，但對于正在進(jìn)入銷售旺季的啤酒企業(yè)而言，銷售業(yè)績的大增將能夠很好的消化成本上漲帶來的壓力；而對于白酒企業(yè)而言，原材料成本上漲會持續(xù)到年底，而且由此帶來的壓力也需要一個過程來顯現(xiàn)，到年底可能引發(fā)新一輪的中高檔白酒的“漲價潮”。

短期內(nèi)不會有新一輪“漲價潮”

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然接受《證券日報》采訪時指出，在以糧食為原料的酒行業(yè)，糧食等原材料價格的上漲必定會給酒業(yè)上市公司帶來成本的上漲，但這并不一定會引起行業(yè)的集體漲價。

對于啤酒企業(yè)而言，贏道顧問快消品營銷中心合伙人穆峰向《證券日報》記者指出，目前啤酒正在進(jìn)入旺銷期，并且國產(chǎn)啤酒基本都是走中低端市場路線，消費者對于價格比較敏感，銷量受價格影響較大，所以啤酒價格不會隨之上漲。因此，啤酒類上市公司能夠內(nèi)部自我消化原材料等成本上漲帶來的影響。

穆峰認(rèn)為，對于白酒企業(yè)而言，短期內(nèi)也不會迎來新一輪漲價潮，但中長期看，隨著年底消費旺季的到來，中高檔白酒提價預(yù)期將加大。

穆峰進(jìn)一步指出，短期內(nèi)白酒業(yè)之所以不會出現(xiàn)漲價潮，一是白酒的銷售旺季還未到來；二是部分高端白酒年初的漲價現(xiàn)在還在消化中以至于降價；三是由于白酒的釀造周期，對目前在售的白酒不存在影響。

周思然也認(rèn)為，短期內(nèi)應(yīng)該不會有新一輪的白酒漲價。周思然指出，雖然在稅制調(diào)整，酒駕整頓，糧食價格上漲等條件下，不管是一線，還是二線白酒都紛紛漲價，而漲價也并未影響其消費，但眾多廠家在一系列漲價競爭之后，必定會有一個緩沖期，在此期間，他們應(yīng)該將目光放在如何通過提高生產(chǎn)技術(shù)來降低成本等方面，而不應(yīng)該一味的提高價格來應(yīng)對成本的上漲。

高檔酒提價面臨瓶頸

中檔酒提價空間加大

穆峰認(rèn)為，中高檔白酒年底可能會漲價。因為這次糧食漲價主要是由于農(nóng)副產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)惡劣氣候，導(dǎo)致供應(yīng)不足價格上漲；此外，政府提高了糧食收購價也是一大原因。這么來看，年底之前，這種漲價潮不會退去，白酒成本上升會逐漸顯現(xiàn)；再加上年底消費旺季的到來，提價預(yù)期也會加大。

雖然目前高檔白酒漲價確實出現(xiàn)了瓶頸，但是在概念、品質(zhì)、服務(wù)、推廣等不斷創(chuàng)新下，高端白酒的漲價空間還是有的。穆峰指出，從茅臺年初提價沒有達(dá)到預(yù)期的銷售效果可以看出，高檔白酒漲價已經(jīng)顯現(xiàn)出一些問題：一是偏離了在平衡價格與市場之下的利潤最大化的點；二是高端白酒的形態(tài)單一，品種單一也是一大問題。試想，同一款產(chǎn)品，在不增加任何賣點或理由的情況下瘋長，消費者肯定會有疑問。

周思然則認(rèn)為，今年年初茅臺沒有取得預(yù)期的成效，原因較多，不能只把它歸結(jié)為茅臺漲價的過錯。同時，從茅臺漲價程度來看，高檔白酒漲價空間確實非常有限，但是并不意味著已經(jīng)面臨瓶頸。事實上，高檔白酒漲價，對普通的受眾并無影響，而在禮品市場、會務(wù)和商務(wù)場合，他們看重的只是品牌，而對價格并不那么敏感。當(dāng)然，從長遠(yuǎn)來看，一味的漲價并不利于高檔白酒的健康發(fā)展。

周思然指出，在經(jīng)過一波又一波的漲價之后，高端白酒的漲價空間較為有限，但是在高端白酒不斷漲價的同時，與中端白酒的差距逐漸拉大，為中端白酒留出一定的漲價空間。