2012/5/1 16:38

近日，記者走訪瑞寶糧油食品批發(fā)市場、東川新街市、家樂福等數(shù)家糧油批發(fā)市場、肉菜市場和大型超市發(fā)現(xiàn)，節(jié)后米價(jià)每斤普遍漲了三至五毛，買一包10公斤的米要貴10元。除了米漲價(jià)之外，面粉價(jià)格也有所上漲。

批發(fā)市場升10% 街市漲五毛

瑞寶市場一糧油購銷部的陳先生告訴記者，去年年底原每斤1.8元左右的雜交米批發(fā)價(jià)曾出現(xiàn)了一次0.2~0.3元/斤的較大升幅，今年年初則基本持平；而去年年底價(jià)格并無太大變化的靚米（如油粘米、香米等），今年1月份期間價(jià)格幾次小調(diào)，整體每斤上漲了0.1~0.3元，升幅達(dá)10%之多，現(xiàn)批發(fā)價(jià)每斤2.4~3元不等。“現(xiàn)在我們賣的還是春節(jié)前的存貨，價(jià)格與節(jié)前相比無太大變化。估計(jì)元宵節(jié)后米價(jià)還會略漲。”陳先生表示。

不少精明的街坊趁著春節(jié)假期剛開市米價(jià)仍未上漲時(shí)有意識地增加了自家大米的儲備量。記者在天河一家家樂福向銷售人員了解到，近日出現(xiàn)了不少大量購米的市民，“往日一般都只買幾十斤的現(xiàn)在一買就是上百斤”。“就算先放著都好過家里沒米時(shí)不得不買漲價(jià)米。”剛在超市掃了150斤國產(chǎn)大米的賀女士表示。另外，散裝米近來銷量也有所增長。

記者昨天下午走訪東川新街市，恰遇上經(jīng)營一家米檔的葛先生在卸載節(jié)后入貨剛運(yùn)到的大米。”比節(jié)前入貨每斤又貴了一兩毛錢。”葛先生告訴記者，以10公斤一包的江西產(chǎn)象牙香粘米為例，節(jié)前賣75元一包，升價(jià)后要賣78甚至80元。”這種米與去年同期相比，每斤升了足足五毛，一包10公斤裝的米就貴了10元。”

某軍區(qū)食堂負(fù)責(zé)人常先生說，“去年每次采買糧油時(shí)，價(jià)格都有提高，但由于春季潮濕季節(jié)即將到來，儲存方面有困難，不敢大量入貨，只能現(xiàn)吃現(xiàn)買。”

中糧集團(tuán)市場部相關(guān)人士向記者透露，目前糧油市場價(jià)格基本平穩(wěn)；另因3月份兩會即將召開，發(fā)改委為維持市場穩(wěn)定對糧油價(jià)格進(jìn)行了終端控制，市民沒必要對糧油進(jìn)行大量囤貨。

面粉漲價(jià) 饅頭“縮水”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，面粉的價(jià)格也持續(xù)升高，記者在瑞寶市場某品牌面粉直銷處了解到，繼去年六七月份出現(xiàn)大幅度升價(jià)后，預(yù)計(jì)年后的面粉價(jià)格也會出現(xiàn)一次較大幅度的調(diào)整。“以我們賣的這個(gè)牌子的面粉來說，節(jié)前一包（50斤裝）賣80元，估計(jì)節(jié)后會升到85元甚至90元。”該直銷處負(fù)責(zé)人廖小姐告訴記者，除節(jié)后工廠“用工荒”導(dǎo)致的人力成本上漲因素外，運(yùn)輸成本上漲也是面粉價(jià)格上漲的重要原因。“用火車?yán)涍\(yùn)費(fèi)低，但春節(jié)期間拉貨的火車供不應(yīng)求，而且從河南運(yùn)到廣州要四五天時(shí)間。我們拿貨主要靠汽運(yùn)，算上油費(fèi)和額外的路費(fèi)，成本就大大增加了。”

面粉升價(jià)對小成本經(jīng)營的餐飲店鋪造成了一定的影響。“我們的饅頭確實(shí)比以前小一點(diǎn)了，實(shí)在是沒辦法，面粉的價(jià)格一直在漲，來廣州開店幾年，我的饅頭一直賣5毛一個(gè)。如果我提高饅頭的價(jià)格，很多顧客都不能接受。”在海珠區(qū)開饅頭店的陳女士無奈地對記者說。