2012/5/1 16:39

不管多貴的粽子，一過端午節全都成了過氣商品。商家開始大幅度打折，消費者卻并不是見了便宜就搶，依然是選擇自己愛吃的那一口。

但記者調查發現，許多人想念的白米粽等傳統京味粽子很難買到。

端午一到 馬上過氣

昨天早上超市一開門，各式粽子盡管還堆放在顯著位置，但促銷的噱頭已經從前一天的“過節首選”變成了“甩賣”，身價陡然下跌了許多。

記者昨天下午在易初蓮花石佛營店看到，思念、五芳齋等知名品牌的粽子禮盒正在進行“買一贈一”的打折。“這款比較劃算，原價86，買一贈一，一盒十個，跟散裝都差不多了。”促銷員向每一個過往的顧客賣力地推銷。

禮盒遇冷 散裝好銷

記者注意到，真正感興趣并購買的顧客很少。

易初蓮花石佛營店的粽子促銷員告訴記者，買禮盒的一般都是送人的，端午前一周賣得好，“今天幾乎沒人買，該送的早都送了。”

據了解，真正受市民歡迎的粽子禮盒價格在50至100元之間，自家吃則大多買散裝的。

京城難買 京味粽子

如今粽子的口味年年出新，記者在市場上走訪看到，鮮肉、牛柳、干貝、蛋黃、魚肉、松茸、鮑魚、野生菌等新奇口味不勝枚舉。雖然挑選余地很大，但不少顧客卻對此仍不滿意。

“我就想吃最傳統的那種白粽子，蘸糖吃！”提起自己最喜歡的粽子口味，地道的北京人瞿小姐表示，白粽和蜜棗粽是她的最愛。她告訴記者，小時候端午節就是吃純粹的白米粽，“最多加點棗、豆沙什么的。”像瞿小姐這樣想法的人不在少數。

記者走訪發現，市場上現在很難買到純粹的白米粽，相反，幾乎每個粽子禮盒里都有鮮肉、蛋黃等南方口味的粽子，一些禮盒還按照南方過端午的習俗，將咸鴨蛋放在里面捆綁出售。

瞿小姐認為，盡管現在北京匯聚了全國各地的人群，各種地方的文化也隨著進入，但北京依然應該保持自己的傳統，“北京就得有北京的過法兒。”

原文地址： http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201106/07/t20110607_20987700.shtml