2012/5/1 16:40

由于生豬供應不足、飼料成本上漲，從去年下半年開始觸底反彈的豬肉價格，一年來都保持著上漲勢頭。這不但讓一些市民餐桌上肉食略有減量，更讓市場里的豬肉“小販”們有點兒吃不住勁。“太貴了，賣不動。”專家預測，進入七八月豬肉消費淡季，價格將暫時走低。

價格：從正月就沒落過

“一斤排骨15，一斤后臀尖肉13塊五，都趕上牛肉貴了！”昨天下午，在八里橋市場豬肉交易廳里，市民吳阿姨對著柜臺上的鮮肉，一邊翻揀，一邊咋舌。

據肉攤老板崔先生介紹，從去年下半年開始，生豬價格和冷鮮肉價格就在不斷上漲。“自打正月就沒落過價”，他說，現在要去上貨比以往更得提前了，“幾乎都得搶，不然可能都上不到貨。”

記者昨天了解到，目前牛肉零售價仍停留在15元一斤。而豬肉后臀尖零售價格為13.5元一斤，前臀尖價格為12.5元一斤，通脊甚至賣到15元或15.5元一斤。

攤主：一下午沒開張

“都快收攤了，到現在我一個下午都沒開張。”昨天下午3時許，在八里橋市場豬肉交易廳，一位女攤主向老熟人念叨。攤主張先生告訴記者，現在的豬肉價格比春節期間還貴，“那會兒后臀尖一斤才賣九塊五，現在賣到十三塊五。”“太貴了，根本賣不動，就早晨還行，下午幾乎沒什么人。”

另一個柜臺的女攤主則向記者抱怨說，現在她忙活一天幾乎賺不出攤位費。“現在一天最多賣兩三扇豬肉，兩三百斤，比以往可少多了。攤位費一個月4000多，一天合130多，刨除攤位費等開銷，賣一頭豬我凈賺也就十塊八塊的，趕上生意不好，有時候一天連攤位費都賺不出來。”