2012/5/1 17:02

監(jiān)考：

張俊立：國家高級面點(diǎn)技師、國家高級評委。從業(yè)超過20年，自1983年在北京建國飯店步入西點(diǎn)行業(yè)，曾在亞洲大酒店、北京凱迪克酒店等擔(dān)任餅房廚師長。

獲獎選手：

一等獎：李燕松　 來自北京亞太花園酒店

二等獎：馮楠　　 來自布諾面包房

三等獎：王曉峰　 來自北京萬達(dá)伯爾曼大飯店

如想了解獲獎選手作品詳情，請點(diǎn)解：http://www.westfood.com.cn/art/showartinfo?id=27460&yz=FB9CF5628F771B0B