2017/10/12 18:11

食品伙伴網(wǎng)訊 10月11日，河南省食藥監(jiān)局公布近期酒類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢結(jié)果，共抽檢白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等285批次樣品，11批次問題酒上了黑榜。

結(jié)果顯示，11批次不合格樣品中有9批次為酒精度不合格，包括酒精度過高或者過低；1批次檢出甜蜜素；還有1批次檢出山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)。

酒精度不合格產(chǎn)品包括：河南野山林果酒有限公司生產(chǎn)的2批次葡萄露酒；南陽市祿康源百貨有限公司孔明路分公司銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)平健生酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次南宛優(yōu)黃黃酒；南陽市萬德隆商貿(mào)有限責(zé)任公司八一路分公司銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)平縣健生酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次小米酒；濮陽市建設(shè)路利升綜合商行銷售的標(biāo)稱濮陽市茂家狀元紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次茂家狀元紅酒；開封大宋酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次大宋菊花酒；汝陽縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司洛陽經(jīng)理部銷售的標(biāo)稱河南·汝陽縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次酒祖盛世經(jīng)典；南陽伏牛山木瓜食品有限公司生產(chǎn)的1批次木瓜貢酒；寧陵縣萬達(dá)購物廣場銷售的標(biāo)稱河南·寧陵縣張弓鎮(zhèn)糧酒老厰生產(chǎn)的1批次商務(wù)特供酒。

酒精度是衡量酒類制造工藝效果的一個(gè)重要指標(biāo)，能綜合反映企業(yè)的生產(chǎn)水平，也是酒類的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo)，能較大程度地影響口感和酒類的品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定酒精度為標(biāo)示值的±1.0%vol，或是標(biāo)簽明示酒精度在一定的范圍之內(nèi)，實(shí)際酒精度過高或過低都被判為不合格。

檢出甜蜜素的產(chǎn)品為南陽市祿康源百貨有限公司孔明路分公司銷售的標(biāo)稱河南天下玉源實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次五朵山清醇黃酒。資料顯示，甜蜜素其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而價(jià)格僅為蔗糖的三分之一，根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，除配制酒外，甜蜜素在酒類產(chǎn)品中不能使用。

此外，鶴壁市源合商貿(mào)有限公司銷售的1批次標(biāo)稱委托企業(yè)為煙臺加利福酒業(yè)有限公司、生產(chǎn)企業(yè)為河南宋氏酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的紅提子露酒檢出山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)。《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽在配制酒中的最大使用量為0.4 g/kg。

河南省食藥監(jiān)局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求開封、洛陽、鶴壁、濮陽、南陽、商丘、駐馬店食品藥品監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。同時(shí)，特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。