2026/5/7 15:03

小吃雖小，卻連著田間地頭與千家萬戶，是傳承飲食文化、帶動農民增收的重要載體。2026-04-30 下午，杭州市小吃產業農合聯成立大會在富陽舉行。大會審議通過《杭州市小吃產業農合聯章程》及相關選舉辦法，選舉產生第一屆理事會理事，江和平當選理事長、來良棟、湯松、鄔珉瑋、方剛為副理事長。

近年來，在省供銷社等9部門“農家小吃.共富味道”六進活動的指引下，杭州小吃產業規模持續擴大，影響力不斷提升。此次小吃產業農合聯的成立，標志著杭州小吃產業正式告別分散經營、單打獨斗的模式，邁入抱團發展、規范提升、協同共贏的產業化新階段。這也是市供銷社系統做好“土特產”文章、推進鄉村全面振興、助力共同富裕的重要實踐。

杭州市供銷社黨委委員、理事會副主任管軍表示，小吃產業農合聯要堅守為農服務初心，發揮“生產、供銷、信用”三位一體優勢，構建全鏈條服務體系，推動“共富味道”走向更廣闊市場。他寄語新一屆理事會，緊扣“農家小吃共富味道”六進要求，推動小吃進校園、進企業、進機關、進社區、進景區、進體育（884258）賽事活動，打造一批可復制、可推廣、可持續的小吃市集與展示窗口，將“杭州小吃”培育成有底蘊、有口碑、有競爭力的市域公共品牌，讓傳統老味道持續煥發新活力。

小吃雖小，共富路上，大有可為。杭州市小吃產業農合聯的成立，有效整合全市小吃產業資源，為“舌尖上的共富”搭建了高效平臺。下一步，在市供銷社支持下，農合聯將積極吸納優質小吃企業、非遺代表性傳承人等加入，壯大會員隊伍；圍繞強技能、拓市場、促交流三大任務，開展技藝培訓、舉辦美食市集、深化內外聯動，切實提升會員獲得感。同時，攜手全體會員推進小吃產業標準化、產業化發展，培育名店、名師、名品，以特色“土特產”賦能鄉村振興，持續擦亮杭州小吃金字招牌，走出一條具有杭州特色的產業共富新路徑。