2012/2/8 15:06

3、苦瓜洗凈去兩頭，切成兩段，用筷子去掉苦瓜瓤；

4、鍋中水開后加入少許鹽，把苦瓜焯水四五分鐘后撈出，焯好的苦瓜用涼水沖涼；

5、往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實，切片裝盤即可；

6、很漂亮的一盤苦瓜紫薯吧，味道是先苦后甜，這個夏天你可以試著做一下哦。

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