2012/2/8 17:59

80后男人的廚房 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

焗奶香土豆泥

原料：

中等大小土豆3個、熟培根28克、胡蘿卜少許、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少許（其他調料隨意放，比如洋蔥粉，意大利綜合香料）。

做法：

1、土豆洗凈，用保鮮膜包住，放進微波爐高火叮6-8分鐘（也可以隔水蒸熟，也可以放入沸水中煮熟）；

2、等到土豆可以用叉子輕松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮，這一步小心燙手哦，然后壓成土豆泥，加牛奶拌均勻；