2012/2/8 15:48

4、將買來的油豆皮洗凈，切成若干小張，放入剛剛炒好的肉餡，包裹成圓柱形，封口處可涂上一些水淀粉，或者用韭菜固定。

5、將包裹好的豆皮肉卷裹勻蛋液，下入平底鍋中煎至金黃就可以取出了。吃的時候還可以蘸上些辣醬，更加開胃。

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