2012/2/8 16:36

Tips：

1、餅皮較薄，包餡的時候力量一定要均勻，用掌心的力量輕輕推，以防爆餡；

2、烘烤時為防止下火過旺，下面可以另隔一個烤盤；

3、時間溫度視自家烤箱調節(jié)，因為月餅個頭較小，如果上色過快，后10分鐘可以適當?shù)?0度。

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