2012/2/8 17:46

春子的山林廚房筆記 blog

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小零食：琥珀核桃

核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。含有豐富的多水飽和脂肪酸、蛋白質，以及鈣、鐵、磷、鎂等微量元素和B族維生素，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用，是營養價值很高的食物。

吃核桃仁就不需要核桃夾子