2012/2/8 14:37
做法：
1、瘦肉切大片，五花切小片，瘦肉用烤肉醬腌制，自制烤肉醬的方子（耗油兩勺、味極鮮一勺、蜂蜜一勺、香油一點、雞粉一點、胡椒粉一點）；
2、五花肉用竹簽子穿起來，這是個技術(shù)活啊，我大部分時間就用在這里了，串了滿滿兩盤子，想省事的同學(xué)直接省略此步；
3、雞翅膀清洗干凈后剁開，在上面拉幾刀，放一點白酒；
4、一部分用烤肉醬腌制；
5、一部分用燒烤料和辣椒粉腌制；
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2012/2/8 14:37
做法：
1、瘦肉切大片，五花切小片，瘦肉用烤肉醬腌制，自制烤肉醬的方子（耗油兩勺、味極鮮一勺、蜂蜜一勺、香油一點、雞粉一點、胡椒粉一點）；
2、五花肉用竹簽子穿起來，這是個技術(shù)活啊，我大部分時間就用在這里了，串了滿滿兩盤子，想省事的同學(xué)直接省略此步；
3、雞翅膀清洗干凈后剁開，在上面拉幾刀，放一點白酒；
4、一部分用烤肉醬腌制；
5、一部分用燒烤料和辣椒粉腌制；
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