2012/2/8 12:58

倒入一瓶啤酒，十幾個蒜瓣，兩個鴨腿一瓶啤酒，啤酒要沒過鴨腿一些，大火燒開，小火燉煮一個小時；

泡一些寬粉和腐竹，放自己喜歡的菜吧，出鍋之間煮十分鐘，關火后加少許胡椒粉、香菜即可。

味道很不錯，不知道跟很多年前吃過的那美味有何區別。

夏天多吃鴨肉好，清火排毒。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b010009s4.html