2012/2/8 13:25
原料：
馬膠魚一條、水豆腐。
配料：
鹽、青辣椒、淀粉、黑椒粉。
做法：
1、馬膠魚切片，加鹽、料酒、淀粉腌制，備用；
2、豆腐切成小塊，擱到鍋里煎到表皮金黃，取出；
3、然后煎馬膠魚，煎透，灑些黑椒粉，最后加青辣椒；
4、另外準備一小碟鹽，豆腐是沒有味道的，吃的時候沾著鹽吃，外焦里嫩，很好吃。
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2012/2/8 13:25
原料：
馬膠魚一條、水豆腐。
配料：
鹽、青辣椒、淀粉、黑椒粉。
做法：
1、馬膠魚切片，加鹽、料酒、淀粉腌制，備用；
2、豆腐切成小塊，擱到鍋里煎到表皮金黃，取出；
3、然后煎馬膠魚，煎透，灑些黑椒粉，最后加青辣椒；
4、另外準備一小碟鹽，豆腐是沒有味道的，吃的時候沾著鹽吃，外焦里嫩，很好吃。
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