2012/2/8 13:29

4、肉末用鹽、生粉攪拌成肉膠；

5、做成5個肉丸子；

6、茄子切花后，進鍋大火蒸6分鐘至軟身；

7、把蒸軟的茄子打開成菊花狀，中間放上肉丸，加一點橙皮屑；