2012/2/8 13:58
醬燜豬蹄
最近沒(méi)怎么做飯，這是前幾天做的一碟小菜，簡(jiǎn)單的很，用電飯煲做即可，不用油不用炒，只是燜。
原料：
豬蹄一只、姜蔥適量、甜面醬兩勺、白糖一勺、料酒適量。
做法：
1、豬蹄斬件，開(kāi)水焯過(guò)，姜切片蔥切段；
2、放入電飯煲中，加入甜面醬，料酒，糖，水加熱燜即可；
3、如果湯汁干掉可再加水，直到豬蹄燜到酥爛。無(wú)需加鹽。
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2012/2/8 13:58
醬燜豬蹄
最近沒(méi)怎么做飯，這是前幾天做的一碟小菜，簡(jiǎn)單的很，用電飯煲做即可，不用油不用炒，只是燜。
原料：
豬蹄一只、姜蔥適量、甜面醬兩勺、白糖一勺、料酒適量。
做法：
1、豬蹄斬件，開(kāi)水焯過(guò)，姜切片蔥切段；
2、放入電飯煲中，加入甜面醬，料酒，糖，水加熱燜即可；
3、如果湯汁干掉可再加水，直到豬蹄燜到酥爛。無(wú)需加鹽。
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