2012/2/8 14:06

4、下撈好的豆角和茄條，加適量鹽，少許白糖，翻勻，撒少許雞精，白胡椒粉起鍋即可。

注：

1、茄子最好現用現切哈，變色了就不漂漂鳥。

2、另外，過完油后，煸蒜前，鍋里不用留底油了，鍋上沾的那些足夠把蒜炒香了。

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