2012/2/8 14:10
手撕圓白菜：一點一點撕出來
原料：
圓白菜一個300克、花椒5克、辣椒干5個。
調(diào)料：
醋1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、白糖1茶匙（5克）。
做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟；
3、將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼；
4、準(zhǔn)備醋，生抽，白糖的調(diào)味汁，以及水淀粉；
5、鍋中放入少許油，倒入花椒；
6、小火炸香后，取出花椒粒；
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2012/2/8 14:10
手撕圓白菜：一點一點撕出來
原料：
圓白菜一個300克、花椒5克、辣椒干5個。
調(diào)料：
醋1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、白糖1茶匙（5克）。
做法：
1、準(zhǔn)備材料；
2、鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟；
3、將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼；
4、準(zhǔn)備醋，生抽，白糖的調(diào)味汁，以及水淀粉；
5、鍋中放入少許油，倒入花椒；
6、小火炸香后，取出花椒粒；
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