2012/2/8 15:17
原料：海帶、花生米、豬蹄子一個、生姜、蔥。清湯、鹽、雞精、、胡椒粉少許，紹酒。
做法：
1、海帶洗凈切成塊，花生米泡洗干凈，豬手剁塊，生姜切片，蔥切花。
2、豬手塊飛水撈出，煲內注入清湯，加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘，放入海帶、花生米、煲20分鐘。
3、再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。
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2012/2/8 15:17
原料：海帶、花生米、豬蹄子一個、生姜、蔥。清湯、鹽、雞精、、胡椒粉少許，紹酒。
1、海帶洗凈切成塊，花生米泡洗干凈，豬手剁塊，生姜切片，蔥切花。
2、豬手塊飛水撈出，煲內注入清湯，加入豬手蔥姜紹酒煲30分鐘，放入海帶、花生米、煲20分鐘。
3、再調入鹽、雞精、胡椒粉同煲10分鐘即可。
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